长沙太平街美食游，探老字号佳肴，品味地道风味。

《长沙太平街老字号美食旅游攻略》

太平街简介

长沙太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街,坐落于长沙市老城区南部，街区呈“鱼骨状”布局，以太平街为主线，西起司门口，东至五一大道，这里汇聚了众多老字号美食，承载着长沙的历史与文化，是游客体验长沙传统美食文化的绝佳之地。

必吃的老字号美食

火宫殿（总店）

特色菜品：火宫殿的小吃种类繁多，其中最著名的当属臭豆腐，这里的臭豆腐色泽黑亮，外焦里嫩，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，咬上一口，豆香四溢，再蘸上特制的辣椒酱和汤汁，口感层次丰富，让人回味无穷，糖油粑粑也是不容错过的经典美食，金黄酥脆的外皮包裹着软糯香甜的内芯，甜而不腻，深受男女老少的喜爱。
推荐理由：作为长沙的标志性美食场所之一，火宫殿拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，其小吃制作工艺传承百年，味道正宗，环境古色古香，能让游客在品尝美食的同时感受到浓郁的湖湘文化氛围。

文和友老长沙龙虾馆（太平街店）

特色菜品：招牌龙虾是这家店的必点菜品，龙虾个大肉肥，虾壳色泽红亮，虾肉鲜嫩弹牙，店内有多种口味可供选择，如经典的麻辣味，麻辣鲜香，刺激味蕾；十三香味道浓郁，香气扑鼻，除了龙虾，文和友的招牌猪油拌饭也别具风味，米饭粒粒分明，被猪油浸润得油润光亮，搭配上简单的葱花和酱油，香气扑鼻，令人食欲大增。
推荐理由：文和友以其独特的装修风格和地道的老长沙口味吸引了众多食客，店内还原了老长沙的街头巷尾场景，充满了复古情怀，让游客仿佛穿越回过去，在享受美食的同时也能领略到长沙的独特魅力。

黑色经典（太平街店）

特色菜品：主打产品是各种口味的臭豆腐，与传统臭豆腐不同，黑色经典的臭豆腐采用了独特的发酵工艺，使得其臭味更加浓郁醇厚，炸制后的臭豆腐外皮酥脆，内部嫩滑多汁，搭配上特制的酱料和酸豆角等配菜，味道十分独特，他家的榴莲味臭豆腐也值得一试，对于喜欢榴莲的朋友来说是一种全新的味觉体验。
推荐理由：黑色经典在臭豆腐领域不断创新，将传统美食与现代口味相结合，推出了多种新颖的口味选择，满足了不同消费者的需求，其店铺装修时尚潮流，服务热情周到，是年轻人喜爱的打卡之地。

美食打卡路线规划

从太平街西口进入,首先来到火宫殿（总店），品尝臭豆腐和糖油粑粑等特色小吃，感受传统的湖湘风味，接着向东步行，前往文和友老长沙龙虾馆（太平街店），点上一份招牌龙虾和猪油拌饭，享受美味的同时欣赏店内的复古装饰，继续前行不远就到了黑色经典（太平街店），尝试一下独特的黑色臭豆腐或其他创新口味，为这次美食之旅画上圆满的句号。

周边景点推荐

贾谊故居：位于太平街附近，是西汉散文家贾谊的府邸，始建于西汉文帝年间，属典型的仿清式南方庭院建筑风格，在这里可以了解贾谊的生平事迹和文学成就，感受古代文人的生活环境和文化氛围。
长怀井：相传为贾谊所凿，井水清澈甘甜，如今这口古井已成为太平街的一大历史遗迹，吸引着众多游客前来参观留念，它见证了长沙城的历史变迁，也为太平街增添了一抹古朴的气息。

游玩小贴士

交通：可乘坐地铁 1 号线或 2 号线到五一广场站下车，从地铁站出来后步行几分钟即可到达太平街西口，也可选择乘坐公交车到贾谊故居站、太平街口站等站点下车。
时间安排：建议选择在上午或中午前往太平街，这样可以避开用餐高峰期的人潮，更好地享受美食和游览体验，如果时间充裕，可以选择在傍晚时分再次来到太平街，欣赏夜景，感受长沙夜晚的独特魅力。